Capacité de pâte et hydratation de Sunbeam MixMaster
Sunbeam MixMaster est un pétrin avec un Planétaire, une cuve de 4.3 litres, un maximum de 1.4 kg de pâte, et un moteur de 350 W. Un robot pâtissier australien dont l'histoire remonte aux années 1930, aujourd'hui fabriqué par un autre propriétaire. La version actuelle fait 4.3 L et 350 W, et son point fort est plutôt son style rétro que ses caractéristiques techniques. Avec ses 350 W, il est trop juste pour faire du pain régulièrement, et les utilisateurs rapportent que le moteur peine au-delà d'environ 1.4 kg. Il n'y a pas de protection thermique, et les retours d'expérience décrivent des moteurs grillés plutôt qu'une machine qui ralentit. Sa disponibilité est limitée à l'Australie et à la Nouvelle-Zélande. Les boulangers l'apprécient pour les pièces de rechange sont restées disponibles et compatibles sur plusieurs décennies., un prix très bas pour une machine neuve., son style rétro est la principale raison pour laquelle la plupart des utilisateurs le choisissent.. Les inconvénients courants incluent à 350 w, le moteur est trop faible pour faire du pain régulièrement, en dehors de petites quantités., il n'y a pas de protection thermique, donc le moteur grille au lieu de ralentir., impossible de l'acheter en dehors de l'australie et de la nouvelle-zélande..