Pandough
Weizenmehl Type 1050

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 1050

Zwak

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 1050 is een meel voor brood en gemengde broden. Het bevat 10,2% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Stadtmühle Waldenbuch Weizenmehl Type 1050 is een meel voor brood en gemengde broden. Het bevat 10,2% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

stadtmuehle-waldenbuch, bread

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.