Pandough Open Beta: op zoek naar bakkers om te testen
Pandough staat nu in vroege open beta. Deze update is gericht op praktische feedback van echte thuisbakkers.
Wat is nieuw
- Volledige workflow op één plek: mengen, fermenteren, vormen en bakken.
- Hydratatieadvies past zich aan op basis van het gekozen meel.
- Gistberekening past zich aan op fermentatietijd en temperatuur.
- Achterwaarts plannen vanaf je gewenste baktijd.
- Mobielvriendelijke PWA-flow voor gebruik in de keuken.
Kleinere verbeteringen
- Ondersteuning toegevoegd voor 5 producttalen.
- Versnelde plus/min-knoppen voor snellere wijzigingen.
- Meelvergrendelingsmodus om meelgewicht vast te zetten.
- Betere inschatting van mengtijd op basis van meel en hydratatie.
Wat is Pandough?
Pandough is een deegmanager die een precies plan maakt voor jouw bloem, keuken, oven en planning.
Probeer de calculator
