Pandough Open Beta: op zoek naar bakkers om te testen

Pandough staat nu in vroege open beta. Deze update is gericht op praktische feedback van echte thuisbakkers.

Wat is nieuw

• Volledige workflow op één plek: mengen, fermenteren, vormen en bakken.
• Hydratatieadvies past zich aan op basis van het gekozen meel.
• Gistberekening past zich aan op fermentatietijd en temperatuur.
• Achterwaarts plannen vanaf je gewenste baktijd.
• Mobielvriendelijke PWA-flow voor gebruik in de keuken.

Kleinere verbeteringen

• Ondersteuning toegevoegd voor 5 producttalen.
• Versnelde plus/min-knoppen voor snellere wijzigingen.
• Meelvergrendelingsmodus om meelgewicht vast te zetten.
• Betere inschatting van mengtijd op basis van meel en hydratatie.