Pandough 오픈 베타: 테스트에 참여할 베이커를 찾습니다

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Pandough가 현재 초기 오픈 베타 단계에 있습니다. 이번 릴리스는 실제 홈 베이커들로부터 실질적인 피드백을 수집하는 데 중점을 둡니다.
새로운 기능
- 하나의 장소에서 전체 워크플로우: 혼합, 발효, 성형, 굽기.
- 선택한 밀가루 프로필에 맞춰 수분율 가이드가 조정됩니다.
- 발효 시간과 온도에 따라 이스트 추천이 달라집니다.
- 역방향 계획 기능을 통해 목표 굽기 시간부터 역으로 계획할 수 있습니다.
- 모바일 PWA 워크플로우는 주방 사용에 최적화되어 있습니다.
사소한 개선 사항
- 5개 제품 언어 지원이 추가되었습니다.
- 재료 변경을 위한 더 빠른 증감 제어 기능.
- 다른 값을 조정하는 동안 밀가루 무게를 고정하는 밀가루 잠금 모드.
- 밀가루 강도와 수분율에 기반한 더 정확한 혼합 시간 예측.
Pandough가 처음이신가요?
Pandough란?
Pandough는 밀가루, 주방, 오븐, 일정에 맞춰 정밀한 계획을 만드는 밀가루 중심 반죽 매니저입니다. 핵심은 Farina Prima, 밀가루 퍼스트 방식입니다. 실제로 가진 밀가루에서 시작해 수화율, 이스트, 발효를 실제 베이킹 환경에서 나타나는 밀가루의 특성에 맞춥니다.
계산기 사용해 보기

