Open Beta Pandough: szukamy piekarzy do testów
betalaunchpizza-appproduct-update
Pandough jest już w fazie wczesnej open bety. Celem tego wydania jest zebranie praktycznego feedbacku od domowych piekarzy.
Co nowego
- Pełny workflow w jednym miejscu: mieszanie, fermentacja, formowanie i pieczenie.
- Rekomendacje nawodnienia dopasowują się do wybranej mąki.
- Ilość drożdży dopasowuje się do czasu i temperatury fermentacji.
- Planowanie wsteczne pomaga dojść do docelowej godziny wypieku.
- Mobilny przepływ PWA jest wygodny do pracy w kuchni.
Mniejsze poprawki
- Dodano wsparcie dla 5 języków produktu.
- Przyspieszone kontrolki plus/minus dla szybszej zmiany składników.
- Tryb blokady mąki, aby utrzymać stałą wagę mąki.
- Lepsze szacunki czasu mieszania zależne od mąki i nawodnienia.
Pierwszy raz w Pandough?
Czym jest Pandough?
Pandough to menedżer ciasta, który układa precyzyjny plan pod twoją mąkę, kuchnię, piec i harmonogram. Jego rdzeniem jest Farina Prima, metoda „najpierw mąka”: zaczynasz od worka, który naprawdę masz, a hydratacja, drożdże i fermentacja dostosowują się do zachowania tej mąki w twoich warunkach.
Wypróbuj kalkulator
