Ninja Artisan MO201EU 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 370°C, 굽는 면 370°C, 약 110 sec–2m 35s부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
도어에 창문이 있고 에어프라이 바스켓이 있는 검정/회색 EU 야외 전기 피자 오븐. 1760 W, 30-370 C. 피자, 베이크, 에어프라이, 발효 기능. 30x30 cm 스톤. 5가지 피자 프리셋. 펠릿 스모커는 없다. Woodfire OO101EU보다 가볍고 저렴하며, 피자 최고 온도는 370 C로 동일하다.
- 30 cm 스톤에서 370 C Artisan 프리셋. 스톤이 뜨거워지면 3분 만에 뒤집을 필요 없이 피자가 구워진다. 더 무거운 Woodfire와 피자 최고 온도는 동일하며, 벤치에서 6 kg 더 가볍다.
- 동일한 상자에 에어프라이 바스켓이 있다. 베이크와 발효 (30 C) 기능이 피자 기능 옆에 있어, 사이드 메뉴나 반죽을 위해 다른 기기가 필요 없다.
- 도어 창문과 내부 조명. 챔버를 열어 열을 낭비하지 않고 피자를 지켜볼 수 있다.
- 포장 제거 시 11.9 kg (Euronics 기준). 피자 필, 스톤, 트레이, 에어프라이 바스켓이 상자에 들어있다. 내후성 외피지만, 커버 사용을 여전히 권장한다.
- 1760 W. 2400 W EU Woodfire가 아닌, 미국 Woodfire의 전력량이다. 추운 밤에는 OO101EU보다 가열 및 회복 시간이 더 걸릴 것이다.
- 370°C는 아직 Neapolitan 피자의 450°C에는 못 미쳐. 아직 독립적인 스톤 온도 측정 기능은 없어. 18분 예열 시간은 중간 정도의 신뢰도로 봐야 해.
- 야외 전용이고, 12인치 피자만 돼. 펠렛 연기는 안 나. 우드파이어 풍미 때문에 이걸 샀다면, Ninja를 잘못 산 거야.
- EU 버전은 4가지 기능(피자, 베이크, 에어프라이, 발효)이 있어. 미국 MO201 모델은 브로일과 보온 기능이 추가돼. MO201EU에서는 그 추가 모드들을 기대하지 마.
- 피자 모드에서는 제공된 피자 스톤을 사용하세요. 피자를 넣기 전에 예열 안내에 따르세요. 오븐에는 베이크, 에어프라이, 발효 기능도 있습니다.
- 피자 사이에 약 3분 정도 기다려. 열이 식은 스톤에 피자를 넣으면 두 번째 피자가 창백하게 나와.
- 스톤을 18분 충분히 예열해. 공기 온도는 믿을 게 못 돼. 스톤은 더 느리게 달궈져.