Le Feu Turtle 3.0 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 455°C, 굽는 면 455°C, 약 75-100 sec부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
가장 가벼운 Turtle, 14.2 kg – 2.0과 동일한 52 cm 원형 셸, 2피스 10 mm 코디에라이트 스톤이 바닥에 묻혀 있어 피자 투입이 쉬움. 동일한 8 kW U-버너, 동일한 35 cm 피자 천장. '500도 C 10분'이라는 헤드라인은 Le Feu 자체 사양 배너(20분)와 매뉴얼(20-30분 풀파워)과 모순됨. 사용자들은 열기를 정말 강력하다고 평가. 큰 입구를 가진 오븐처럼 바람에 민감; 레귤레이터 미포함.
- 14.2 kg으로 한 손으로 들고 겨울에 실내에 보관할 수 있는 유일한 Turtle
- 묻힌 스톤이 2.0보다 더 낮고 쉽게 투입할 수 있는 각도 제공
- 14 kg 오븐 치고 8 kW가 매우 빠르게 가열 – 플랫폼 사용자들은 지옥 같은 스톤 온도를 보고
- 덴마크 길거리 가격(약 1199 DKK)으로 가족에 진입하는 가장 저렴한 방법
- 실제 예열 시간은 풀파워로 20-30분 – Le Feu 자체 배너는 20분, 매뉴얼은 20-30분, 광고만 10분이라고 주장
- 천장 35 cm: 16인치 피자가 들어가지 않음, Arc XL 클래스 경쟁사와 달리
- 큰 입구는 바람에 민감 – Ooni Koda 16에 대한 사용자들의 동일한 불만
- 작은 덱, 강한 불꽃. 피자를 계속 움직이고 스톤을 너무 채우지 마세요.
- 입구의 바람은 열을 빼앗아 갑니다. 입구를 바람 반대 방향으로 향하게 하지 않으면 스톤이 충분히 가열되지 않습니다.
- 덱을 30분 동안 충분히 예열하세요. 공기 온도는 부정확하고, 스톤은 더 느리게 가열됩니다.