Kenwood My Pizzeria KPO10.000GY 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 400°C, 굽는 면 400°C, 약 90 sec–2m 7s부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
양면 가열과 30cm 세라믹 스톤을 갖춘 실내용 전기 피자 오븐이야. Kenwood에 따르면 최대 400°C까지 올라가고 28cm 피자까지 구울 수 있대.
- 피자 굽기용으로 제조사가 명시한 400°C까지 올라가.
- 양면 가열 방식이라 토핑은 노릇하게 익히고 도우는 바닥까지 잘 익혀줘.
- 30cm 세라믹 스톤은 최대 28cm 피자까지 올릴 수 있어.
- 조절 다이얼에 숫자가 없는 5단계 설정이라 정확한 온도를 맞추기는 어려워.
- 사용 중에 외부가 뜨거워지고, 타이머가 전원을 차단하지는 않아.