Edil Planet Luxury 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 455°C, 굽는 면 455°C, 약 75-100 sec부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
두 개의 피자를 위한 더 큰 가스 오븐으로, Etna 용암석 또는 4 cm 수제 시칠리아 비스코토 바닥 중 하나를 선택할 수 있어. 17 kW 버너와 단열 처리된 스테인리스 구조는 지속적인 야외 고온 베이킹을 목표로 해.
- 두 개의 피자를 구울 수 있는 용량은 소형 가스 모델보다 훨씬 더 많은 공간을 제공해.
- 바닥 선택에 따라 용암석의 열 보존력 또는 비스코토 스타일의 바닥 보호를 우선시할 수 있어.
- 17 kW 버너는 넓고 바쁜 베이킹 표면에 적합한 크기야.
- 더 큰 챔버와 버너 덕분에 이건 단순한 탁상용 오븐이 아니라 상당한 크기의 야외 기기야.
- 제공되는 바닥 재료는 선택한 구성에 따라 달라지며, 두 가지 버전을 동일하게 취급해서는 안 돼.
- 이 모델에 대한 독립적인 예열 또는 회복 시간 측정은 찾을 수 없었어.