Luigi 68816
Unold
この価格帯の家庭用電気ピザ窯としては、トップクラスに完成度が高い。LCDディスプレイと上下独立した温度コントロールでかなり精密に調整できるし、二重ガラスドアのおかげで外側が熱くなりにくく安全で、中の焼き加減もバッチリ確認できる。
仕様
メリット
- 80〜450°Cの上下独立ヒーター。この価格帯ではかなり珍しくて、生地の底の焼き加減とトッピングの焦げ目を別々に微調整できるのが嬉しい。
- 5つのプリセット（Napoli、Thin & Crispy、NY、Pan、Frozen）に加えて、自由に設定できる完全マニュアルのDIYモードを搭載。
- 二重ガラスドア：室内でも安全に使えて、ドアを開けずにピザの焼き加減をチェックできる。
- 450°Cで1700Wのパワーがあるから、本物のNeapolitanピザを2分足らずで焼き上げられる。
デメリット
- 四角いピザストーンは角のスペースが無駄になりがち。丸いピザを焼く場合、実際に使える面積は約70%になっちゃう。
- ピザ専用機というよりは、大きめのトースターオーブンに近いサイズ感で、ちょっと場所を取る。
- 450°Cまで予熱するのに30分かかるのは、この価格帯のモデルにしてはちょっと長く感じるかも。
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このオーブン用の焼き設定
250 gの生地を基準としています。パイのサイズを変更するとクラストの厚さが変わり、焼き上がりの変化を確認できます。
Unold Luigi 68816
450°C
340°C
74sPandoughアカウント（無料）で、オーブン情報を保存し、毎回最適な設定で焼き上げることができます。
Unold Luigi 68816は家庭用電気オーブン, 最高温度450°C, 屋内, 電気対応, 重さ 15.2kg, ピザ1枚対応, および 予熱時間 15分です。 この価格帯の家庭用電気ピザ窯としては、トップクラスに完成度が高い。LCDディスプレイと上下独立した温度コントロールでかなり精密に調整できるし、二重ガラスドアのおかげで外側が熱くなりにくく安全で、中の焼き加減もバッチリ確認できる。 メリット: 80〜450°cの上下独立ヒーター。この価格帯ではかなり珍しくて、生地の底の焼き加減とトッピングの焦げ目を別々に微調整できるのが嬉しい。, 5つのプリセット（napoli、thin & crispy、ny、pan、frozen）に加えて、自由に設定できる完全マニュアルのdiyモードを搭載。, 二重ガラスドア：室内でも安全に使えて、ドアを開けずにピザの焼き加減をチェックできる。, 450°cで1700wのパワーがあるから、本物のneapolitanピザを2分足らずで焼き上げられる。。 デメリット: 四角いピザストーンは角のスペースが無駄になりがち。丸いピザを焼く場合、実際に使える面積は約70%になっちゃう。, ピザ専用機というよりは、大きめのトースターオーブンに近いサイズ感で、ちょっと場所を取る。, 450°cまで予熱するのに30分かかるのは、この価格帯のモデルにしてはちょっと長く感じるかも。。