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Famag Grilletta IM5S 10V HH

Famagの最高峰スペックの5 kg Grilletta。メーカー公表で加水率65〜100%に対応し、変速機能と逆転ギアも搭載しているよ。

生地容量
5 kg
タイプ
スパイラル
8 L370 W
対応加水率範囲
65-100%

仕様

タイプ
スパイラル
ボウル
8 L
生地容量
500 g - 5 kg
対応加水率範囲
65-100%
可変速
あり
逆回転
あり
硬いbiga
いいえ
ミキサー摩擦熱
+9°C
モーター
370 W

メリットとデメリット

メリット

  • メーカーの中で最も広い、65〜100%という加水率レンジだよ。
  • 高加水(ウェットな)生地作りに便利な、変速機能と逆転ギアを搭載しているよ。
  • 家庭に置けるサイズの本物のスパイラルミキサーだよ。

デメリット

  • 公式スペックの最小量500 gは、ピザ生地を作るにはちょっと現実的じゃないかな。
  • 着脱式ボウルのロックリングは、中古品ではよく知られた弱点だね。

Famag Grilletta IM5S 10V HHの生地容量と加水率

Famag Grilletta IM5S 10V HHの公表加水率範囲は65〜100%です。 Famag Grilletta IM5S 10V HHはスパイラル, 容量8リットルのボウル, 生地量500 g〜5 kgの範囲, 370Wのモーター, および 固いbiga生地に対する許容限度の低さを備えた生地ミキサーです。 Famagの最高峰スペックの5 kg Grilletta。メーカー公表で加水率65〜100%に対応し、変速機能と逆転ギアも搭載しているよ。 ベイカー達からはメーカーの中で最も広い、65〜100%という加水率レンジだよ。, 高加水(ウェットな)生地作りに便利な、変速機能と逆転ギアを搭載しているよ。, 家庭に置けるサイズの本物のスパイラルミキサーだよ。の点で評価されています。 主な欠点としては公式スペックの最小量500 gは、ピザ生地を作るにはちょっと現実的じゃないかな。, 着脱式ボウルのロックリングは、中古品ではよく知られた弱点だね。などが挙げられます。

Famag Grilletta IM5S 10V HHでビガをこねられる?

Famag Grilletta IM5S 10V HHは硬いビガ生地には推奨されません。より適したミキサーか、柔らかい種生地を使ってください。

Famag Grilletta IM5S 10V HHはモーター速度を調整できますか?

はい。Famag Grilletta IM5S 10V HHはミキシング中にモーター速度を調整できます。

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