Pandough
Famag Grilletta IM5S 10V HH

Sütés tervezése ezzel a dagasztógéppel

Famag's highest-spec 5 kg Grilletta. The producer lists a 65 to 100% hydration window, variable speed, and reverse gear.

Tésztakapacitás
5 kg
Típus
Spirál
8 L370 W
Hidratációs tartomány
65-100%

Specifikációk

Típus
Spirál
Tál
8 L
Tésztakapacitás
500 g - 5 kg
Hidratációs tartomány
65-100%
Változtatható sebesség
Igen
Irányváltás
Igen
Kemény biga
Nem
Dagasztógép melegedése
+9°C
Motor
370 W

Előnyök és hátrányok

Előnyök

  • The producer's widest hydration window, from 65 to 100%.
  • Variable speed and reverse gear for wet dough workflows.
  • A real spiral in a home footprint.

Hátrányok

  • The official 500 g minimum is optimistic for pizza dough.
  • The removable-bowl locking ring is a known weak point on used machines.

Famag Grilletta IM5S 10V HH tésztakapacitás és hidratáció

A(z) Famag Grilletta IM5S 10V HH közzétett hidratációs tartománya 65–100%.

egy 500 g–5 kg közötti tésztamennyiség

Famag's highest-spec 5 kg Grilletta. The producer lists a 65 to 100% hydration window, variable speed, and reverse gear.

  • The producer's widest hydration window, from 65 to 100%.
  • Variable speed and reverse gear for wet dough workflows.
  • A real spiral in a home footprint.
  • The official 500 g minimum is optimistic for pizza dough.
  • The removable-bowl locking ring is a known weak point on used machines.
Tervezd meg ezt az adagot a kalkulátorban

Képes a(z) Famag Grilletta IM5S 10V HH bigát dagasztani?

A(z) Famag Grilletta IM5S 10V HH használata nem javasolt kemény biga tésztához. Használjon megfelelőbb dagasztógépet vagy lágyabb előtésztát.

Rendelkezik a Famag Grilletta IM5S 10V HH szabályozható motorsebességgel?

Igen. A Famag Grilletta IM5S 10V HH sebessége szabályozható, így dagasztás közben is módosíthatja a motor sebességét.

famag, spiral, variable-speed, reverse

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és a fotóid hozzáadásához.