Pandough
Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt TBL300

超強力

Első Pesti Malom TBL300は、パンやロールパン用の全粒スペルト小麦粉です。ふすまや胚芽が含まれており、タンパク質は13.3%で、1 kg袋入りです。製粉所はW値を公表していません。

加水率60.0%
60%
生地玉の個数
生地玉の重量29 cm

材料

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Első Pesti Malom TBL300は、パンやロールパン用の全粒スペルト小麦粉です。ふすまや胚芽が含まれており、タンパク質は13.3%で、1 kg袋入りです。製粉所はW値を公表していません。

bread, spelt, wholemeal

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