Pandough
Teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt TBL300

Très forte

Első Pesti Malom TBL300 est une farine d'épeautre complète pour pain et petits pains. Elle inclut le son et le germe, contient 13,3 % de protéines et est conditionnée en sac de 1 kg. Le moulin ne publie pas sa force W.

Hydratation60.0%
60%
Nombre de pâtons
Poids du pâton29 cm

Ingrédients

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Első Pesti Malom TBL300 est une farine d'épeautre complète pour pain et petits pains. Elle inclut le son et le germe, contient 13,3 % de protéines et est conditionnée en sac de 1 kg. Le moulin ne publie pas sa force W.

bread, spelt, wholemeal

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