モダン
トマトホイシンソースを塗ったローストダック。焼き上がった後、オレンジグレーズ、ごま、チリ、キュウリ、ネギ、パクチーのスローを添える。オーストラリアのCrust Pizzaの「北京ダック」にインスパイア。このメニューの「スロー」はキャベツのコールスローではない。レストラン風のキュウリスローを市販のキャベツとニンジンのミックスで代用しないこと。
1
材料
作り方
焼く前
- 1
完全に火の通ったダックブレストを使用する。キュウリは千切りにし、ネギは刻む。これらをフレッシュパクチーと混ぜ合わせ、提供直前に盛り付ける。
- 2
トマトホイシンソース50gを縁を残して広げる。
- 3
モッツァレラとローストダックを指定された量で広げる。
- 4
生地と耳が焼けるまで焼く。生地とオーブンに合わせて温度と時間を調整する。
焼き上げ後 — 仕上げ
- 1
焼き上がった後、ごま、フレッシュチリ、オレンジグレーズを加える。キュウリ、ネギ、パクチーのサラダを指定された量で広げる。
ピザナイトをまとめて計画しよう
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- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
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