ベジアレンジ
甘いフルーツと風味の強いチーズが出会う、洗練された組み合わせ。豆知識：少し硬めで未完熟の洋梨を使うのがベスト。熟して柔らかいものだとドロドロになっちゃうからね。ボスク種やアンジュー種は熱に強いよ。クルミの食感と、甘じょっぱさをまとめるハチミツが良い仕事をしてくれる。
1
材料
作り方
焼く前
AI写真
- 1
硬めの洋梨を薄切りにします。クルミは別にトーストし、冷ましておきます。モッツァレラチーズの水気を切ります。
- 2
計量したオリーブオイルを伸ばした生地に、縁を残して広げる。
- 3
計量したモッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラ、洋梨のスライスを生地全体に均等に広げます。
- 4
生地とオーブンに適した温度と時間で、縁がしっかり焼き上がり、チーズが溶けるまで焼く。
焼き上げ後 — 仕上げ
- 1
最後に、計量したクルミとはちみつを少量加えます。
ピザナイトをまとめて計画しよう
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- 組み合わせを選び、焼き上げる順番を設定します。
- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
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