ズッキーニ、プロシュート、アーモンド

調理したズッキーニで濃厚なクリームを作る。赤と黄色のチェリートマトはオーブンで乾燥させる。アーモンドはローストして刻む。

アーモンドは別にローストし、最後に加える。ストラッチャテッラとプロシュートは、カリカリのアーモンドと黒ごまのスペースを空けるように焼き上がった後に配置する。

ベースの具材としてズッキーニクリーム65gを塗る。縁は残す。

焼く前に、計量したトッピング（ローストトマト）を配置する。

生地とオーブンに合った温度と時間で、底がしっかり焼けて縁に焼き色がつくまで焼いてください。

焼き上がり後に加える具材：ストラッチャテッラ、プロシュート、ローストアーモンド、黒ごま、オリーブオイル。