Capacità impasto e idratazione di Hamilton Beach Professional All-Metal 5 qt
Una planetaria da 4.7 L interamente in metallo con testa inclinabile, dodici velocità e un attacco compatibile KitchenAid. Hamilton Beach non pubblica una massa di impasto affidabile o una tolleranza per impasti duri, quindi rimane un profilo da impastatrice domestica conservativa.
- L'attacco comune espande il suo utilizzo oltre l'impasto.
- Una ciotola da 4.7 L è una dimensione pratica per uso domestico.
- Dodici impostazioni consentono un avvio delicato con la farina secca.
- Nessun peso minimo o massimo verificato per l'impasto è pubblicato.
- Nessuna dichiarazione su biga o bassa idratazione è pubblicata.
- Usa bassa velocità e piccole quantità per impasti duri. Ferma se la testa inclinabile inizia a oscillare.