Pandough
Hamilton Beach Professional All-Metal 5 qt

Hamilton Beach Professional All-Metal 5 qt

Sütés tervezése ezzel a dagasztógéppel

Egy 4,7 literes, teljesen fémből készült billenőfejes bolygómixer tizenkét sebességgel és KitchenAid-kompatibilis tartozékcsatlakozóval. A Hamilton Beach nem publikál megbízható tésztamennyiséget vagy keménytészta-kapacitást, így továbbra is egy konzervatív otthoni mixer profil marad.

Tésztakapacitás
Nincs közzétéve
Típus
Planetáris
4.7 L450 W
Hidratációs tartomány
Nincs közzétéve

Tip-ek pékektől

  1. Használj alacsony sebességet és kis adagokat kemény tésztához. Állítsd le, ha a billenőfej billegni kezd.

Specifikációk

Típus
Planetáris
Tál
4.7 L
Változtatható sebesség
Igen
Irányváltás
Nem
Kemény biga
Nem
Súrlódási tényező
12
Motor
450 W

Előnyök

  • A közös tartozékcsatlakozó kiterjeszti a felhasználási lehetőségeit a tésztakészítésen túlra is.
  • A 4,7 literes tál praktikus otthoni méret.
  • Tizenkét beállítás lehetővé teszi a kíméletes indítást száraz liszttel.

Hátrányok

  • Nincs publikált ellenőrzött minimális vagy maximális tésztasúly.
  • Nincs publikált biga vagy alacsony hidratáltságra vonatkozó állítás.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a dagasztógépet

  • Vízhőmérséklet. Súrlódási tényezője: 12. Ahhoz, hogy a tészta hőmérséklete 24°C legyen egy 22°C-os konyhában, a kalkulátor 14°C hőmérsékletű vizet javasol, szemben a kézi dagasztásnál alkalmazandó 24°C hőmérséklettel.
  • Adagméret ellenőrzése. A gyártója nem ad meg tésztakapacitást, így nincs ellenőrizendő adaglimit.

A dagasztógép által kezelt tésztatípusok

A legnagyobb egyszeri adag az egyes tésztatípusokból a saját hidratációjuk mellett. Ez a határérték megegyezik azzal, amellyel a kalkulátor ellenőrzi az Ön adagját.

Hamilton Beach Professional All-Metal 5 qt tésztakapacitás és hidratáció

Egy 4,7 literes, teljesen fémből készült billenőfejes bolygómixer tizenkét sebességgel és KitchenAid-kompatibilis tartozékcsatlakozóval. A Hamilton Beach nem publikál megbízható tésztamennyiséget vagy keménytészta-kapacitást, így továbbra is egy konzervatív otthoni mixer profil marad.

Más néven: 63240.

  • A közös tartozékcsatlakozó kiterjeszti a felhasználási lehetőségeit a tésztakészítésen túlra is.
  • A 4,7 literes tál praktikus otthoni méret.
  • Tizenkét beállítás lehetővé teszi a kíméletes indítást száraz liszttel.
  • Nincs publikált ellenőrzött minimális vagy maximális tésztasúly.
  • Nincs publikált biga vagy alacsony hidratáltságra vonatkozó állítás.
  1. Használj alacsony sebességet és kis adagokat kemény tésztához. Állítsd le, ha a billenőfej billegni kezd.
Tervezd meg ezt az adagot a kalkulátorban

Képes a(z) Hamilton Beach Professional All-Metal 5 qt bigát dagasztani?

Hamilton Beach Professional All-Metal 5 qt nem ajánlott kemény biga tésztához. Nincs hátrameneti funkciója. Használjon megfelelőbb dagasztógépet vagy lágyabb előtésztát.

Rendelkezik a Hamilton Beach Professional All-Metal 5 qt szabályozható motorsebességgel?

Igen. A Hamilton Beach Professional All-Metal 5 qt sebessége szabályozható, így dagasztás közben is módosíthatja a motor sebességét.

hamilton-beach, planetary, tilt-head, home

Sütések ezzel a dagasztógéppel

Betöltés...

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és a fotóid hozzáadásához.