Capacità impasto e idratazione di Famag Grilletta IM8S / 230
una capacità di impasto da 500 g a 8 kg
La Famag Grilletta IM8S / 230 è un’impastatrice a spirale con vasca da 11 l, testa ribaltabile e vasca estraibile. Il produttore dichiara una capacità di 0,5–8 kg di impasto finito. Il motore asincrono aziona la spirale a un’unica velocità fissa di 100 giri/min. Spirale, vasca e piantone centrale curvo in acciaio inox lavorano insieme per impastare. La trasmissione utilizza una catena e due cinghie. Questa versione non dispone della marcia inversa. La macchina pesa 34 kg e misura 28 × 53 × 43 cm.
- La testa ribaltabile facilita l’estrazione dell’impasto.
- La vasca estraibile in acciaio inox si può lavare separatamente.
- Un’unica velocità fissa semplifica i comandi.
- Con un peso di 34 kg, richiede una postazione stabile e attenzione negli spostamenti.
- La marcia inversa non è disponibile.