Fusion dolce-piccante di ispirazione asiatica. Curiosità: il pollo con molta salsa brucia più velocemente a causa del contenuto di zucchero: usate poca glassa e aggiungetene altra dopo la cottura, se necessario. Il Generale Tso è stato un vero leader militare cinese, anche se non ha mai mangiato questo piatto, inventato a New York negli anni '70.
Ingredienti
Preparazione
- 1
Usare pezzi di pollo impanato già pronti e croccanti. Sbollentare i broccoli e scolarli bene, e arrostire il peperone. Affettare finemente la cipollina fresca. Usare parte della salsa General Tso misurata per condire leggermente il pollo, e conservare il resto per la base.
- 2
Stendere la salsa rimanente sull'impasto steso, lasciando il bordo pulito.
- 3
Distribuire uniformemente sulla base mozzarella, pollo, broccoli e peperone misurati.
- 4
Inforna alla temperatura e per il tempo appropriati per il tuo impasto e forno, finché i bordi non saranno ben cotti e il formaggio fuso.
- 1
Infine cospargere con cipollina fresca e semi di sesamo misurati.
Organizza la tua serata pizza
Cuoci più di una pizza? Pandough PizzaPlan coordina al meglio la serata:
- Scegli le tue Combinazioni e imposta l'ordine di cottura.
- Spunta tutti i condimenti da un'unica lista della spesa.
- Il giorno della cottura, avvia la tua Mise en place per verificare che sia tutto pronto.
- Apri la lista di preparazione per non dimenticare nessuna pizza o condimento.
