Fusão agridoce e picante de inspiração asiática. Curiosidade: frango com muito molho queima mais rápido devido ao teor de açúcar — pegue leve na cobertura e adicione mais depois de assar, se necessário. O General Tso foi um líder militar chinês real, embora nunca tenha comido este prato — ele foi inventado em Nova York na década de 1970.
Ingredientes
Preparo
- 1
Use pedaços de frango empanados crocantes prontos. Branqueie o brócolis e escorra bem, e asse o pimentão. Fatie finamente a cebolinha. Use parte do molho General Tso medido para cobrir levemente o frango e reserve o restante para a base.
- 2
Espalhe o molho restante na massa esticada, deixando a borda limpa.
- 3
Espalhe uniformemente na base a quantidade medida de mussarela, frango, brócolis e pimentão.
- 4
Asse na temperatura e tempo apropriados para sua massa e forno, até as bordas estarem bem assadas e o queijo derreter.
- 1
Por fim, polvilhe com a quantidade medida de cebolinha e gergelim.
Planeje toda a sua noite de pizza
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- Escolha suas Combinações e defina a ordem em que vai assá-las.
- Marque cada ingrediente em uma lista de compras unificada.
- No dia de assar, execute seu Mise en place para confirmar que está tudo pronto.
- Abra a lista de preparo para nunca esquecer uma pizza ou ingrediente.
