Édes-csípős, ázsiai ihletésű fúzió. Érdekesség: A sok szósszal bevont csirke a cukortartalom miatt gyorsabban ég, vékonyan mázold, és ha szükséges, sütés után adj hozzá még. General Tso egy valódi kínai katonai vezető volt, bár soha nem evett ilyen ételt, azt New Yorkban találták fel az 1970-es években.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Használjunk kész, ropogós panírozott csirkedarabokat. Blansírozzuk a brokkolit és alaposan csepegtessük le, a kaliforniai paprikát pedig süssük meg. Az újhagymát vágjuk vékony szeletekre. A kimért General Tso szósz egy részével vonjuk be enyhén a csirkét, a többit pedig tartsuk meg az alaphoz.
- 2
A maradék szószt kenjük el a kinyújtott tésztán, a peremét szabadon hagyva.
- 3
Egyenletesen oszlassuk el az alapon a kimért mozzarellát, csirkét, brokkolit és kaliforniai paprikát.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Végül szórjuk meg kimért újhagymával és szezámmaggal.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
