Spice Caliente pizza hőmérséklet és sütési idő
A Pandough becslése szerint a nápolyi kiindulópont 60% hidratáltságnál: 400 °C-os levegő, 400 °C-os sütőfelület és körülbelül 90 sec–2m 7s. Ezek a modell becslései ehhez a kemencéhez, nem a gyártói specifikációk.
Belépő szintű olasz elektromos pizzasütő, ugyanazzal a kagylóhéj-kialakítással, mint a G3 Ferrari Delizia. Eléri a 400°C-ot, és elfogadja a standard 31-32 cm-es biscotto kő fejlesztéseket, lehetőséget adva a költségtudatos vásárlóknak a jobb sütésre anélkül, hogy új sütőt kellene venniük.
- A legalacsonyabb költségű belépő az olasz kagylóhéj-típusú elektromos kategóriába.
- Kompatibilis a 31-32 cm-es biscotto kő fejlesztésekkel, ugyanaz a fejlesztési út, mint a Delizia esetében.
- Kompakt és könnyű, könnyen tárolható használatok között.
- Egyetlen fűtőelem független felső/alsó szabályozás nélkül, ugyanaz a plafon, mint a Delizia esetében.
- A 400°C max 3-4 perces sütést jelent, szemben az 500°C-os sütők 90 másodpercével.
- Minimális márkaszerviz vagy angol nyelvű közösség Olaszországon kívül.
- Használd a mellékelt sütőkövet, és hagyd teljesen felmelegedni sütés előtt. Ellenőrizd a használati útmutatót, mielőtt eltávolítod a követ, vagy cseredarabot illesztesz be.
- Hagyd a sütőfelületet melegedni a teljes 10 percig. A levegő hőmérséklete csalóka. A kő lassabban melegszik.
- Tervezz körülbelül 5 percet a pizzák között, hogy a sütőfelület újra feltöltődjön.