Spice Caliente 피자 온도와 굽기 시간
수분율 60%의 나폴리 피자는 공기 온도 400°C, 굽는 면 400°C, 약 90 sec–2m 7s부터 시작하세요. 반죽에 맞게 Oven Lab에서 조정할 수 있습니다.
G3 Ferrari Delizia와 동일한 클램쉘 형태를 가진 보급형 이탈리아산 전기 피자 오븐이다. 400°C에 도달하며, 표준 31-32cm biscotto 스톤 업그레이드를 지원하여, 예산이 한정된 구매자들도 새 오븐 구매 없이 더 나은 굽기 경험을 할 수 있다.
- 이탈리아 클램쉘 전기 오븐 카테고리에서 가장 저렴한 진입점이다.
- 31-32cm biscotto 스톤 업그레이드와 호환되며, Delizia와 동일한 개선 경로를 제공한다.
- 작고 가벼워서 사용하지 않을 때 보관이 용이함.
- 단일 발열체로 상하 독립 제어 불가 — Delizia와 동일한 최고 온도.
- 최대 400°C로 3~4분 조리 시간 — 500°C 오븐의 90초와 비교됨.
- 이탈리아 외 지역에서는 브랜드 지원이나 영어권 커뮤니티가 미미함.
- 제공된 베이킹 스톤을 사용하고 굽기 전에 완전히 예열하세요. 스톤을 제거하거나 교체품을 장착하기 전에 모델 설명서를 확인하세요.
- 데크를 10분 내내 예열해 줘. 공기 온도는 믿지 마. 스톤은 더 느리게 달궈지거든.
- 피자 한 판 굽고 다음 판 굽기 전에 바닥이 다시 열을 받을 수 있도록 5분 정도 기다려 줘.