Maxima MPM7 tésztakapacitás és hidratáció
A Maxima MPM7 egy bolygómixer, ami a 7 literes kategóriában kapható. A Maxima nettó 6,5 literes tálkapacitást ad meg. 350 W-os elektromos teljesítménye és 11 választható sebessége (100-tól 938 ford./percig) támogatja a keverést a mellékelt dagasztókarral, lapos keverővel és habverővel. A Maxima 2 kg-os maximális pizzatészta-mennyiséget és 1,5 kg-os maximális kenyértészta-mennyiséget ad meg. A fej dönthető a kivehető tál eléréséhez. A kézikönyv hűtési szüneteket ír elő a keverési ciklusok között.
Más néven: MPM 7, MPM7L, MPM 7L, 09300154.
- Egy hosszú távú teszt során gond nélkül kezelte a kenyértésztát, süteménytésztát, keksztésztát és felvert tojásfehérjét.
- Ugyanebben a hosszú távú tesztben a tesztelő csendesnek találta a motort.
- Egy tulajdonos sikeres pizza- és kenyérsütéseket jelentett 750 g és 1250 g tésztaadagokkal.
- Egy 2018-as egység hosszú távú tesztjében a kemény kenyértészta megdolgoztatta a mixert, és az elmozdult a pulton.
- Ezen a régebbi tesztegységen a fej felemelkedett keverés közben, ha a rögzítője nem volt teljesen bekapcsolva.