Magimix Cook Expert tésztakapacitás és hidratáció
legfeljebb 800 g tészta
A Cook Expert egy univerzális pengével dagaszt a 3,5 literes fűtött táljában, nem bolygóműves dagasztókarral. A motorja 900 W-os; a hirdetett 1700 W-os összteljesítmény magában foglalja a 800 W-os indukciós fűtést. A Magimix az alap tartozékot 800 g kenyértésztára méretezi, ami három 260 g-os pizzagolyóhoz elegendő. Az opcionális XL dagasztókar 1,6 kg-ra emeli a hivatalos maximumot. A gyors pengés dagasztás több súrlódást okoz, mint egy spirál, ezért figyeld a kész tészta hőmérsékletét, és csökkentsd a terhelést kemény tészták esetén.
- A Magimix 800 g-os kenyértészta maximumot ad meg az alap univerzális tartozékhoz.
- Az opcionális XL dagasztókar megduplázza a megadott kenyértészta kapacitást 1,6 kg-ra.
- Keverhetsz, melegíthetsz és keleszthetsz ugyanabban a hőmérséklet-szabályozott tálban.
- A penge gyorsabban és nagyobb súrlódással dolgozza meg a tésztát, mint egy spirál dagasztó.
- A standard 800 g-os maximum csak körülbelül három 260 g-os pizzagolyó.
- Az 1700 W-os fő adat egy 800 W-os fűtőelemet is tartalmaz, tehát ez nem a dagasztómotor teljesítménye.
- Maradj 800 g-nál vagy az alatt az univerzális tartozékkal. Az 1,6 kg-ot csak az opcionális XL dagasztókarral használd.
- Használj hideg vizet, és ellenőrizd a kész tészta hőmérsékletét, különösen kemény vagy hosszú dagasztások esetén.