KitchenAid Professional 600 tésztakapacitás és hidratáció
legfeljebb 2 kg tészta
A tál-emelős, 6 quart sorozat, 5.68 L és 575 W. A KitchenAid ehhez vagy bármely más otthoni modellhez nem közöl tésztakapacitás-határt, így az itt szereplő számok tulajdonosi beszámolókból származnak. Ezek a beszámolók nagyjából 2 kg kenyértésztában egyeznek meg, mielőtt a hővédelem bekapcsol, és a gép elkezd mozogni a munkalapon. Körülbelül 250 g alatt a tészta nem éri el a horgot, és indítási technikát vagy tésztakeverő habverőt igényel. Az 575 W-os motor sokkal erősebb, mint a 325 W-os Artisan, de a geometria még mindig bolygóműves, és még mindig gyorsabban melegíti a tésztát, mint egy spirál.
Más néven: P600, Professional 600 Series, 5KSM7580.
- Jelentősen erősebb, mint az Artisan sorozat nagyobb pizzatésztákhoz.
- A tál-emelős váz körülbelül 2 kg-ig stabil marad.
- A tulajdonosi közösség szokatlanul konzisztens kapacitásadatokat szolgáltatott.
- A KitchenAid semmit sem közöl a tésztakapacitásról, így minden szám tulajdonosi beszámoló.
- A bolygóműves eszköz szakítja a tésztát és nagyjából olyan gyorsan melegíti, mint az Artisan.