GGM Gastro RMF7B tésztakapacitás és hidratáció
A GGM Gastro RMF7B egy 7 literes, dönthető fejű bolygókeverő gép tizenegy sebességfokozattal és kivehető rozsdamentes acél táljával. Dagasztókarja, lapátja és habverője kisebb tésztamennyiségek, masszák és habok készítésére alkalmas. A közzétett dagasztási receptek 250 g liszt és 180 g víz keverékével kezdődnek, és 800 g liszt, valamint 480 g víz keverékéig terjednek, az 1-4. fokozatokat használva. Ezek az összetevő-korlátok eltérnek a hirdetett 4,9 kg-os általános tálfeltöltési értéktől. Fekete és arany-szürke kivitelben is elérhető ugyanaz a keverőplatform.
Más néven: RMF7B-SM, RMF7B-GG.
- A dönthető fej és a kivehető tál egyszerűsíti a szerszámcserét.
- Tizenegy sebességfokozat áll rendelkezésre a keveréshez és habveréshez.
- Fröccsenésgátló, dagasztókar, lapát és rozsdamentes acél habverő tartozik hozzá.
- A dagasztókar csak az 1-4. sebességfokozatokat használja.
- Az általános tálfeltöltési súly nem írja le a kenyértészta kapacitását.