Pandough
Fimar Easyline SLB7

Fimar Easyline SLB7

Sütés tervezése ezzel a dagasztógéppel

A Fimar Easyline SLB7 egy 7 literes bolygómixer szatén rozsdamentes acél házzal és tálráccsal. Rozsdamentes acél dagasztókar, lapát és habverő jár hozzá, és sebességszabályzóval rendelkezik. Az SLB5/SLB7 páros nagyobb tálú tagja.

Tésztakapacitás
Nincs közzétéve
Típus
Planetáris
7 L
Hidratációs tartomány
Nincs közzétéve

Specifikációk

Típus
Planetáris
Tál
7 L

Előnyök

  • A 7 literes tál többet fogad be, mint az SLB5 5 literes tálja.
  • Dagasztókar, lapát és habverő jár a géphez.
  • A tálrács használat közben lefedi a forgó tartozékot.

Hátrányok

  • 15 kg-os súlyával stabil pultra van szüksége, és gyakran mozgatni kényelmetlen.
  • A bolygómozgású dagasztókar nem használja egy dedikált dagasztógép spirál és törőrúd elrendezését.

Hogyan használja a kalkulátor ezt a dagasztógépet

  • Vízhőmérséklet. A Pandough a típusra jellemző súrlódási tényezőt (12) használja. Ahhoz, hogy a tészta hőmérséklete 24°C legyen egy 22°C-os konyhában, a kalkulátor 14°C hőmérsékletű vizet javasol, szemben a kézi dagasztásnál alkalmazandó 24°C hőmérséklettel.
  • Adagméret ellenőrzése. A gyártója nem ad meg tésztakapacitást, így nincs ellenőrizendő adaglimit.

A dagasztógép által kezelt tésztatípusok

A legnagyobb egyszeri adag az egyes tésztatípusokból a saját hidratációjuk mellett. Ez a határérték megegyezik azzal, amellyel a kalkulátor ellenőrzi az Ön adagját.

Fimar Easyline SLB7 tésztakapacitás és hidratáció

A Fimar Easyline SLB7 egy 7 literes bolygómixer szatén rozsdamentes acél házzal és tálráccsal. Rozsdamentes acél dagasztókar, lapát és habverő jár hozzá, és sebességszabályzóval rendelkezik. Az SLB5/SLB7 páros nagyobb tálú tagja.

  • A 7 literes tál többet fogad be, mint az SLB5 5 literes tálja.
  • Dagasztókar, lapát és habverő jár a géphez.
  • A tálrács használat közben lefedi a forgó tartozékot.
  • 15 kg-os súlyával stabil pultra van szüksége, és gyakran mozgatni kényelmetlen.
  • A bolygómozgású dagasztókar nem használja egy dedikált dagasztógép spirál és törőrúd elrendezését.
Tervezd meg ezt az adagot a kalkulátorban

pizza, bread, pastry, commercial

Sütések ezzel a dagasztógéppel

Betöltés...

Közösségi értékelések

Még nincsenek értékelések. Oszd meg elsőként a tapasztalataidat!

Jelentkezz be az értékelésed és a fotóid hozzáadásához.