Növényi alapú tépett hús alternatíva lenyűgöző textúrával. Érdekesség: A fiatal (éretlen) jackfruit főzve szálas, húsra emlékeztető textúrájú, gyönyörűen magába szívja a BBQ szószt. Használj konzerv jackfruitot vízben vagy sós lében (ne szirupban). Szaggasd szét villával, akárcsak a tépett húst. Rostban gazdag, kalóriaszegény.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Használj fiatal, konzerv jackfruitot vízben vagy sós lében. Csepegtesd le, szaggasd szét és párold meg. Keverd össze a kimért BBQ szósz egy részével, a többit hagyd az alaphoz. A lilahagymát vágd vékony szeletekre.
- 2
Kend szét a maradék szószt a kinyújtott tésztán, szabadon hagyva a peremét.
- 3
Terítsd el egyenletesen a kimért mennyiségű mozzarellát, tépett jackfruitot és lilahagymát az alapon.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Ha az opcionális feltéteket választod, a lecsepegtetett ananászt és jalapeñót sütés után add hozzá.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
