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Ooni Koda 12

Koda 12

Ooni

Le four qui a démocratisé la pizza au gaz à la maison, et qui reste le modèle le plus vendu de l'histoire d'Ooni. Aujourd'hui remplacé par le Koda 2, il reste très facile à trouver d'occasion et souvent très remisé en neuf. Avec ses 9,2 kg, c'est le vrai four à pizza le plus léger de la gamme, et il atteint 500 °C en environ 15 minutes.

Temp. max
500°C
Emplacement
Extérieur
Gaz
Note
-

Comment ce four cuit

  1. Tourne toutes les 20-30 secondes. Le brûleur en L va brûler le trottoir si la pizza ne bouge pas.

  2. Fie-toi à un thermomètre IR sur la pierre, pas à l'air ni au thermomètre de porte. Les mesures à l'entrée mentent.

  3. Tourne toutes les 20-30 secondes. La flamme latérale va brûler le trottoir si la pizza ne bouge pas.

Caractéristiques

Plage de température
200°C – 500°C
Dimensions intérieures
31 cm × 31 cm
Poids
9,2 kg

Avantages

  • 9,2 kg, le vrai four à 500 °C le plus léger de la sélection. Il se transporte vraiment d'une seule main.
  • Allumage gaz instantané et montée en température en environ 15 minutes.
  • Souvent en promotion maintenant que le Koda 2 l'a remplacé.
  • Énorme communauté d'utilisateurs, donc une simple recherche suffit pour résoudre n'importe quel problème

Inconvénients

  • Zone de chaleur très prononcée à l'arrière. Une pizza de 12 pouces doit être tournée toutes les 20 secondes environ
  • La pierre de 12 pouces ne laisse aucune marge. Une pâte légèrement trop grande touchera la flamme
  • Modèle remplacé, donc les stocks neufs se font de plus en plus rares
  • Aucun affichage de température. Un thermomètre infrarouge est pratiquement obligatoire

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Ooni Koda 12 est un four Gaz portable, atteignant jusqu'à 500°C, extérieur, alimenté par gaz, pesant 9.2 kg, et capacité de 1 pizzas. Le four qui a démocratisé la pizza au gaz à la maison, et qui reste le modèle le plus vendu de l'histoire d'Ooni. Aujourd'hui remplacé par le Koda 2, il reste très facile à trouver d'occasion et souvent très remisé en neuf. Avec ses 9,2 kg, c'est le vrai four à pizza le plus léger de la gamme, et il atteint 500 °C en environ 15 minutes. Avantages : 9,2 kg, le vrai four à 500 °c le plus léger de la sélection. il se transporte vraiment d'une seule main., allumage gaz instantané et montée en température en environ 15 minutes., souvent en promotion maintenant que le koda 2 l'a remplacé., énorme communauté d'utilisateurs, donc une simple recherche suffit pour résoudre n'importe quel problème. Inconvénients : zone de chaleur très prononcée à l'arrière. une pizza de 12 pouces doit être tournée toutes les 20 secondes environ, la pierre de 12 pouces ne laisse aucune marge. une pâte légèrement trop grande touchera la flamme, modèle remplacé, donc les stocks neufs se font de plus en plus rares, aucun affichage de température. un thermomètre infrarouge est pratiquement obligatoire.

  1. Tourne toutes les 20-30 secondes. Le brûleur en L va brûler le trottoir si la pizza ne bouge pas.
  2. Fie-toi à un thermomètre IR sur la pierre, pas à l'air ni au thermomètre de porte. Les mesures à l'entrée mentent.
  3. Tourne toutes les 20-30 secondes. La flamme latérale va brûler le trottoir si la pizza ne bouge pas.

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