Koda 12
Ooni
Le four qui a démocratisé la pizza au gaz à la maison, et qui reste le modèle le plus vendu de l'histoire d'Ooni. Aujourd'hui remplacé par le Koda 2, il reste très facile à trouver d'occasion et souvent très remisé en neuf. Avec ses 9,2 kg, c'est le vrai four à pizza le plus léger de la gamme, et il atteint 500 °C en environ 15 minutes.
Caractéristiques
Avantages
- 9,2 kg, le vrai four à 500 °C le plus léger de la sélection. Il se transporte vraiment d'une seule main.
- Allumage gaz instantané et montée en température en environ 15 minutes.
- Souvent en promotion maintenant que le Koda 2 l'a remplacé.
- Énorme communauté d'utilisateurs, donc une simple recherche suffit pour résoudre n'importe quel problème
Inconvénients
- Zone de chaleur très prononcée à l'arrière. Une pizza de 12 pouces doit être tournée toutes les 20 secondes environ
- La pierre de 12 pouces ne laisse aucune marge. Une pâte légèrement trop grande touchera la flamme
- Modèle remplacé, donc les stocks neufs se font de plus en plus rares
- Aucun affichage de température. Un thermomètre infrarouge est pratiquement obligatoire
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Réglages de cuisson pour ce four
Basé sur un pâton de 250 g — modifiez la taille de la tarte pour voir comment une croûte plus ou moins épaisse modifie la cuisson.
Ooni Koda 12
453°C
453°C
73sPas de thermostat supérieur — réglez la chaleur via la flamme ou la position, ou mesurez le dôme. Toujours modélisé.
Gratuit avec un compte Pandough — enregistrez votre four et profitez de réglages optimisés à chaque cuisson.
Ooni Koda 12 est un four Gaz portable, atteignant jusqu'à 500°C, extérieur, alimenté par gaz, pesant 9.2 kg, et capacité de 1 pizzas. Le four qui a démocratisé la pizza au gaz à la maison, et qui reste le modèle le plus vendu de l'histoire d'Ooni. Aujourd'hui remplacé par le Koda 2, il reste très facile à trouver d'occasion et souvent très remisé en neuf. Avec ses 9,2 kg, c'est le vrai four à pizza le plus léger de la gamme, et il atteint 500 °C en environ 15 minutes. Avantages : 9,2 kg, le vrai four à 500 °c le plus léger de la sélection. il se transporte vraiment d'une seule main., allumage gaz instantané et montée en température en environ 15 minutes., souvent en promotion maintenant que le koda 2 l'a remplacé., énorme communauté d'utilisateurs, donc une simple recherche suffit pour résoudre n'importe quel problème. Inconvénients : zone de chaleur très prononcée à l'arrière. une pizza de 12 pouces doit être tournée toutes les 20 secondes environ, la pierre de 12 pouces ne laisse aucune marge. une pâte légèrement trop grande touchera la flamme, modèle remplacé, donc les stocks neufs se font de plus en plus rares, aucun affichage de température. un thermomètre infrarouge est pratiquement obligatoire.