AlnaturaWeizenmehl Type 550
MoyenneAllemagne
Une Type 550 certifiée Bioland, issue de fermes bio allemandes. C'est la farine allemande standard pour le pain et la pizza, de couleur claire et avec un comportement à la cuisson très fiable.
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Alnatura Weizenmehl Type 550 est une farine de type 550, 11 % de protéines, et une plage d'hydratation recommandée de 58–68 %. Une Type 550 certifiée Bioland, issue de fermes bio allemandes. C'est la farine allemande standard pour le pain et la pizza, de couleur claire et avec un comportement à la cuisson très fiable.