Pandough
Weizenvollkornmehl

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornmehl

Muy Fuerte

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornmehl es una harina integral para pan integral y panes de harinas mezcladas. Contiene 13.4% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

Hidratación60.0%
60%
Cantidad de bolas
Peso de la bola29 cm

Ingredientes

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Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornmehl es una harina integral para pan integral y panes de harinas mezcladas. Contiene 13.4% de proteína. El molino no publica la fuerza W.

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