Pandough
Weizenvollkornmehl

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornmehl

Muito forte

Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornmehl é uma farinha integral para pães integrais e pães de farinha mista. Contém 13,4% de proteína. O moinho não informa a força W.

Hidratação60.0%
60%
Quantidade de bolas
Peso da bola29 cm

Ingredientes

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Stadtmühle Waldenbuch Weizenvollkornmehl é uma farinha integral para pães integrais e pães de farinha mista. Contém 13,4% de proteína. O moinho não informa a força W.

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