Audaz y abundante, centrado en grasas sabrosas. Dato curioso: demasiada carne libera exceso de grasa; precocinar la masa durante 2-3 minutos ayuda a mantener la estructura. Elija carnes con diferentes contenidos de grasa y texturas para variar. Considere agregar un chorrito de miel al final para un contraste agridulce.
Ingredientes
Preparación
- 1
Cocinar bien la salchicha, dorar el tocino y escurrir la grasa de ambos. Usar jamón cocido y pepperoni listo para consumir.
- 2
Extiende la cantidad medida de salsa de tomate sobre la masa estirada, dejando un borde libre.
- 3
Distribuir uniformemente la mozzarella, el pepperoni, la salchicha, el jamón y el tocino medidos sobre la base.
- 4
Hornea a la temperatura y tiempo adecuados para tu masa y horno, hasta que los bordes estén bien cocidos y el queso se derrita.
- 1
Corta en rebanadas y sirve caliente.
Planifica toda tu noche de pizza
¿Vas a hornear más de una pizza? Pandough PizzaPlan coordina toda la noche:
- Elige tus Combinaciones y define el orden en que las hornearás.
- Marca cada ingrediente en una lista de compras unificada.
- El día del horneado, haz tu Mise en place para confirmar que todo está listo.
- Abre la lista de preparación para que no se te olvide ninguna pizza ni ingrediente.
