モダンミートラバー
ガッツリ食べ応えがあって、お肉の旨味が主役のピザ。豆知識：肉を乗せすぎると脂が出すぎてしまうので、あらかじめ生地を2〜3分下焼きしておくと、サクッとした食感をキープできるよ。脂身の量や食感が違う肉を組み合わせるのがおすすめ。仕上げにハチミツを少し回しかけると、甘じょっぱさが引き立って最高だよ。
1
材料
作り方
焼く前
AI写真
- 1
ソーセージはしっかり火を通し、ベーコンはカリカリに焼き、両方から脂を切る。ハムは調理済み、ペパロニはそのまま使えるものを使う。
- 2
伸ばした生地に分量のトマトソースを、縁を残して塗る。
- 3
計量したモッツァレラ、ペパロニ、ソーセージ、ハム、ベーコンを生地全体に均等に広げる。
- 4
生地とオーブンに適した温度と時間で、縁がしっかり焼き上がり、チーズが溶けるまで焼く。
焼き上げ後 — 仕上げ
- 1
スライスして熱いうちに提供する。
ピザナイトをまとめて計画しよう
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- 組み合わせを選び、焼き上げる順番を設定します。
- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
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