Merész és laktató, a sós zsírokra fókuszálva. Érdekesség: Túl sok hús túl sok zsírt enged ki, a tészta 2-3 perces elősütése segít megőrizni a szerkezetét. Válassz különböző zsírtartalmú és textúrájú húsokat a változatosság kedvéért. Fontold meg egy kevés méz hozzáadását a végén az édes-sós kontrasztért.
Hozzávalók
Elkészítés
- 1
Süsd át alaposan a kolbászt, pirítsd ropogósra a bacont, és csepegtesd le mindkettőből a zsírt. Használj főtt sonkát és azonnal fogyasztható pepperonit.
- 2
Kend szét a kimért mennyiségű paradicsomszószt a kinyújtott tésztán, szabadon hagyva a peremét.
- 3
Egyenletesen oszlasd el az alapon a kimért mozzarellát, pepperonit, kolbászt, sonkát és bacont.
- 4
Süsd a tésztádnak és sütődnek megfelelő hőmérsékleten és ideig, amíg a peremek jól megsülnek és a sajt megolvad.
- 1
Szeleteld fel és tálald melegen.
Tervezd meg a teljes pizzaestet
Több mint egy pizzát sütsz? A Pandough PizzaPlan összefogja az estét:
- Válaszd ki a Kombinációk kombinációkat, és állítsd be a sütési sorrendet.
- Pipálj ki minden feltétet egyetlen közös bevásárlólistáról.
- A sütés napján indítsd el a Mise en place folyamatot, hogy ellenőrizd, minden elő van-e készítve.
- Nyisd meg az előkészületi listát, hogy egyetlen pizza vagy feltét se maradjon ki.
