Pandough
Dinkelmehl Type 1050

Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 1050

Starkt

Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 1050 är ett dinkelmjöl för bröd och bullar. Blanda försiktigt och undvik långvarig knådning. Det innehåller 11,7% protein. Kvarnen publicerar ingen W-styrka.

Hydrering60.0%
60%
Antal bollar
Bollvikt29 cm

Ingredienser

0/4
Anpassa receptet

Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 1050 är ett dinkelmjöl för bröd och bullar. Blanda försiktigt och undvik långvarig knådning. Det innehåller 11,7% protein. Kvarnen publicerar ingen W-styrka.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, spelt

Kommentarer

0
Logga in för att delta i diskussionen. Logga in

Inga kommentarer än. Bli den första att dela ditt bak.

Användarbetyg

Inga community-bak än

Baka med detta mjöl och dela dina resultat!