Pandough
Dinkelmehl Type 1050

Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 1050

Sterk

Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 1050 is een dinkelbloem voor brood en broodjes. Voorzichtig mengen en langdurig kneden vermijden. Het bevat 11,7% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

Hydratatie60.0%
60%
Aantal bollen
Bolgewicht29 cm

Ingrediënten

0/4
Dit recept aanpassen

Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 1050 is een dinkelbloem voor brood en broodjes. Voorzichtig mengen en langdurig kneden vermijden. Het bevat 11,7% eiwit. De molen publiceert geen W-sterkte.

stadtmuehle-waldenbuch, bread, spelt

Reacties

0
Log in om mee te praten. Inloggen

Nog geen reacties. Deel als eerste jouw bakresultaat.

Community Beoordelingen

Nog geen community baksels

Bak met dit meel en deel je resultaten!