Tomatsås, mozzarella, tonfisk, paprika, gorgonzola, kapris. Inspirerad av Peperoni från menyn på L'Oliva i Bari.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Låt konserverad tonfisk och kapris rinna av. Skiva paprikan i tunna strimlor och fräs tills den är mjuk.
Bryt tonfisken i små bitar. Fördela gorgonzolan punktvis så att dess intensiva smak inte överväldigar varje tugga av fisk och paprika.
- 2
Bred ut 80 g av basråvaran: tomatsås. Lämna kanten fri.
- 3
Före gräddning, fördela de uppmätta toppingarna: mozzarella, tonfisk, paprika, gorgonzola, kapris.
- 4
Grädda enligt temperatur och tid som passar din deg och ugn, tills botten är genomgräddad och kanten har fått fin färg.
- 1
Efter att ha tagits ut, vänta en minut, skiva och servera varmt.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
