Nowoczesne
Sos pomidorowy, mozzarella, tuńczyk, papryka, gorgonzola, kapary. Inspiracją jest Peperoni z menu L'Oliva w Bari.
1
Składniki
Przygotowanie
Przed pieczeniem
Zdjęcie AI
- 1
Tuńczyka z puszki i kapary odsącz. Paprykę pokrój w cienkie paski i podsmaż do miękkości.
Tuńczyka rozdziel na niewielkie kawałki. Gorgonzolę rozłóż punktowo, żeby jej intensywny smak nie przykrył każdego kęsa ryby i papryki.
- 2
Rozprowadź 80 g składnika bazowego: sos pomidorowy. Pozostaw wolny brzeg.
- 3
Przed pieczeniem rozłóż odważone dodatki: mozzarella, tuńczyk, papryka, gorgonzola, kapary.
- 4
Piecz zgodnie z temperaturą i czasem właściwymi dla swojego ciasta i pieca, aż spód się dopiecze, a brzeg zrumieni.
Po upieczeniu — wykończenie
- 1
Po wyjęciu odczekaj minutę, pokrój i podawaj na ciepło.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
Może Ci się spodobać
Wypieki z tą kompozycją
Ładowanie...