ツナ、ピーマン、ゴルゴンゾーラ

缶詰のツナとケッパーは水気を切る。ピーマンは細切りにして柔らかくなるまで炒める。

ツナは細かくほぐす。ゴルゴンゾーラは点々と乗せることで、その強い風味が魚とピーマンの味を邪魔しないようにする。

ベースの具材としてトマトソース80gを塗る。縁は残す。

焼く前に、計量した具材（モッツァレラ、ツナ、ピーマン、ゴルゴンゾーラ、ケッパー）を乗せる。

生地とオーブンに合った温度と時間で、底がしっかり焼けて縁に焼き色がつくまで焼いてください。

取り出したら1分ほど待ち、スライスして温かいうちに提供する。