Mättande och mustig – en hel bakad potatis-upplevelse på pizzabotten. Kul fakta: Tunna potatisskivor tillagas snabbare och blir krispigare än tjocka. Att förkoka dem i 3–4 minuter innan du skivar dem gör att de blir helt genomkokta. Salta potatisen före gräddning – det drar ut fukt genom osmos, vilket koncentrerar smaken och gör den krispigare.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Koka de tunna potatisskivorna tills de är lätt mjuka, låt dem sedan rinna av och torka. Stek baconet tills det är krispigt och dränera bort fettet. Skiva salladslöken tunt.
- 2
Bred ut den uppmätta ranchdressingen på den utbakade degen, lämna en fri kant.
- 3
Bred ut den uppmätta mängden cheddar, mozzarella, potatisskivor och bacon jämnt över botten.
- 4
Grädda vid lämplig temperatur och tid för din deg och ugn, tills kanterna är välgräddade och osten smält.
- 1
Tillsätt slutligen den uppmätta mängden salladslök och gräddfil.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
