Syta pizza ziemniaczana – doświadczenie pieczonego ziemniaka. Ciekawostka: Cienkie plastry pieką się szybciej i są bardziej chrupiące. Podgotuj 3-4 minuty przed krojeniem. Posól ziemniaki przed pieczeniem – osmoza wyciągnie wilgoć, koncentrując smak i poprawiając chrupkość.
Składniki
Przygotowanie
- 1
Ugotuj cienkie plasterki ziemniaków, aż będą lekko miękkie, a następnie odcedź je i osusz. Podsmaż boczek na chrupko i odsącz z tłuszczu. Pokrój dymkę w cienkie plasterki.
- 2
Rozprowadź odmierzoną ilość sosu ranch na rozciągniętym cieście, zostawiając wolny brzeg.
- 3
Rozłóż równomiernie na spodzie odmierzoną ilość cheddara, mozzarelli, plasterków ziemniaków i boczku.
- 4
Piecz w temperaturze i czasie odpowiednim dla Twojego ciasta i pieca, aż brzegi będą dobrze wypieczone, a ser się rozpuści.
- 1
Na koniec dodaj odmierzoną dymkę i kwaśną śmietanę.
Zaplanuj cały wieczór z pizzą
Pieczesz więcej niż jedną pizzę? Pandough PizzaPlan zorganizuje cały wieczór:
- Wybierz Kompozycje i ustal kolejność pieczenia.
- Odhaczaj składniki z jednej wspólnej listy zakupów.
- W dniu pieczenia uruchom Mise en place, aby upewnić się, że wszystko jest gotowe.
- Otwórz listę przygotowań, aby nie pominąć żadnej pizzy ani składnika.
