アレンジ
ボリューム満点で食べ応え抜群。ベイクドポテトを丸ごとピザ生地の上で再現したような一枚。豆知識：ジャガイモは厚く切るより、薄くスライスした方が火が通りやすくてカリッと仕上がるよ。スライスする前に3〜4分下茹でしておくと、中までしっかり火が通る。焼く前に塩を振っておくと、浸透圧で水分が抜けて旨味が凝縮し、さらにカリッとした食感になるんだ。
1
材料
作り方
焼く前
- 1
薄切りにしたジャガイモは少し柔らかくなるまで茹で、水気を切って乾かす。ベーコンはカリカリになるまで炒め、油を切る。ネギは薄切りにする。
- 2
伸ばした生地に計量したランチドレッシングを塗り、耳を残す。
- 3
計量したチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、スライスしたジャガイモ、ベーコンをベースに均等に広げる。
- 4
生地とオーブンに適した温度と時間で、縁がしっかり焼き上がり、チーズが溶けるまで焼く。
焼き上げ後 — 仕上げ
- 1
最後に、計量したネギとサワークリームを加える。
ピザナイトをまとめて計画しよう
2枚以上のピザを焼くなら、Pandough PizzaPlanにお任せください：
- 組み合わせを選び、焼き上げる順番を設定します。
- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
こちらもおすすめ
この組み合わせを使ったベイク
読み込み中...