Grekiskinspirerad med en sval, krämig kontrast. Kul fakta: Tzatziki och yoghurtbaserade såser skär sig i värmen – tillsätt dem alltid efter gräddning. Den kalla såsen mot den varma pizzan ger den äkta gyroskänslan. Använd färdigköpt gyroskött eller krydda lamm/nötkött med oregano, spiskummin och vitlök.
Ingredienser
Tillagning
- 1
Använd färdiglagat gyroskött. Skiva rödlöken tunt, tärna tomat och gurka, och låt mozzarellan rinna av.
- 2
Fördela uppmätt olivolja på den utbakade degen, lämna kanten bar.
- 3
Fördela uppmätt mozzarella, feta, gyroskött och rödlök jämnt över botten.
- 4
Grädda vid lämplig temperatur och tid för din deg och ugn, tills kanterna är välgräddade och osten smält.
- 1
Avsluta med de uppmätta tomaterna, gurkan och tzatzikisåsen.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
