アレンジ
ギリシャ風の、冷たくてクリーミーなコントラストが効いた一枚。豆知識：ツァジキやヨーグルトベースのソースは熱を加えると分離して固まってしまうから、必ず焼き上がった後にのせてね。熱々のピザに冷たいソースを合わせることで、本物のギロの味わいが再現できるよ。市販のギロ肉を使うか、ラムやビーフにオレガノ、クミン、ニンニクで下味をつけてみて。
1
材料
作り方
焼く前
AI写真
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調理済みのジャイロ肉を使う。赤玉ねぎは薄切り、トマトときゅうりは角切りにし、モッツァレラチーズは水気を切る。
- 2
計量したオリーブオイルを伸ばした生地に、縁を残して広げる。
- 3
計量したモッツァレラ、フェタ、ジャイロ肉、赤玉ねぎを生地全体に均等に広げる。
- 4
生地とオーブンに適した温度と時間で、縁がしっかり焼き上がり、チーズが溶けるまで焼く。
焼き上げ後 — 仕上げ
- 1
仕上げに計量したトマト、キュウリ、ザジキソースをかける。
ピザナイトをまとめて計画しよう
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- 組み合わせを選び、焼き上げる順番を設定します。
- 1つの買い物リストで、すべてのトッピングをまとめてチェック。
- 焼き上げ当日は、ミザンプラスを確認して準備万端かチェックしましょう。
- 準備リストを開いて、ピザやトッピングののせ忘れを防ぎましょう。
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