Griechisch inspiriert mit kühlem, cremigem Kontrast. Fun Fact: Tzatziki und Saucen auf Joghurtbasis gerinnen und spalten sich in der Hitze – immer nach dem Backen hinzufügen. Die kühle Sauce auf der heißen Pizza erzeugt das authentische Gyro-Erlebnis. Verwenden Sie gekauftes Gyrosfleisch oder würzen Sie Lamm/Rind mit Oregano, Kreuzkümmel, Knoblauch.
Zutaten
Zubereitung
- 1
Verwende fertiges, gegartes Gyrosfleisch. Schneide die rote Zwiebel in dünne Scheiben, würfle Tomate und Gurke und lasse den Mozzarella abtropfen.
- 2
Verteilen Sie das abgemessene Olivenöl auf dem ausgerollten Teig und lassen Sie den Rand frei.
- 3
Verteile Mozzarella, Feta, Gyrosfleisch und rote Zwiebel gleichmäßig auf dem Boden.
- 4
Bei der für deinen Teig und Ofen passenden Temperatur und Zeit backen, bis die Ränder gut gebacken sind und der Käse schmilzt.
- 1
Mit den abgemessenen Tomaten, Gurken und Tzatziki-Soße abschließen.
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- Öffne die Vorbereitungsliste, damit du keine Pizza und keinen Belag vergisst.
