ModernVegetarisk
Majs och shimejisvamp med Fresno-chili, mozzarella och fontina. Inspirerad av Corn från Pizzeria Mozzas meny i Los Angeles. Finhacka Fresno-chilin så att hettan inte koncentreras till en enda bit pizza.
1
Ingredienser
Tillagning
Före gräddning
AI-foto
- 1
Trimma shimejisvampen från basen och fräs tills vattnet avdunstar. Låt majsen rinna av, skiva paprikan tunt.
- 2
Sträck ut en 250 g degbit. Lämna botten utan separat sås.
- 3
Före gräddning, fördela de förberedda toppingarna: Majs 40 g, shimejisvamp 45 g, Fresno-chili 8 g, Mozzarella 45 g, Fontina 30 g.
- 4
Grädda vid en temperatur och tid som är lämplig för degen och ugnen, tills botten och kanten är gräddade.
Efter gräddning — avsluta
- 1
Skär pizzan och servera varm.
Planera hela pizzakvällen
Bakar du fler än en pizza? Pandough PizzaPlan knyter ihop kvällen:
- Välj dina Kombinationer och bestäm i vilken ordning du ska baka dem.
- Bocka av varje topping från en gemensam inköpslista.
- På bakdagen kör du din Mise en place för att bekräfta att allt är förberett.
- Öppna förberedelselistan så att du aldrig missar en pizza eller topping.
Du kanske också gillar
Bakat med denna kombination
Laddar...